新闻
2019 - 05 - 08
近年茅台价格又开始“涨”声不断,且一瓶难求,其他品牌也水涨船高.,连光瓶酒也不甘落后,主流价格带已从15元左右上升到25元------。 究其原因,有行业回暖、品牌分化的大环境,消费升级则是被专家学者经常提及的词语,毕竟此番涨价与白酒黄金十年的政务消费拉动没有了多大干系, 概括的说就是人民生活水平的提高和对美好生活的追求,更深一步的解释则是中产阶级人群的扩大。 但是现阶段中国整个经济发展放缓,结构性转化尚未完成,移动互联对传统经济的冲击,人们又感觉生意难做,钱难挣了。市场表现为拼多多、云集等低价产品依然拥有广泛市场,连方便面、榨菜等大众产品消费开始抬头,消费降级被部分专家提出,毕竟消费能力是影响中国经济的重要指标。 专家们是非常能自圆其说的。用消费分级来诠释这看似矛盾的现象,用圈层来界定消费的能力和水平,一升一降,只能说明贫富差距的拉大,这又与“共同富裕”的初衷和“全面建成小康社会”的五年目标相违背。  其实专家们说的都没错,也都有一定道理,但我们不能单纯用价格的高低、增减来判断消费的升降和分化,而是白酒消费已经进入“新常态”。 这个“新常态”与中国经济环境的“新常态”相辅相成。习近平主席将中国经济增速放缓委婉的描述为中国经济的“新常态”,而这也是十三五规划中一个重要的主题,同时,规划指出,中国经济未来将更加平衡,更加具有...
2019 - 05 - 08
当前,中国快消品市场活力依旧,快消品全渠道销售额增速超过14%,但驱动力更为错综复杂。 产品创新、消费升级、实体店增长以及电商发展共同构成了当前快消品市场的主要驱动力。 其中,产品创新中,新品对快消品整体的增长贡献率为41%,新品效率下降到品类占比达到了50%;消费升级贡献增长品类占比高达84%,而驱动力减弱的品类占比也达到了70%;实体店整体门店增长率为10%,开关店变化率超过43%;电商发展中,快消品线上销售额增长率超过32%,非综合电商月用户增长率对比综合电商超过了194%。  趋势一:全民消费时代来临 当前中国消费市场,无论是少女、儿童、少妇、老人、男人甚至宠物,都是消费对象,只是比重不同。因此,厂商应该要明白:在消费者心里,不是我不买,只是你不懂。 趋势二:理性消费趋势凸显 根据国家统计局数据,2017年全国居民人均消费支出18322元,其中,食品烟酒比重最高,达到31.2%。中国消费者开始在传统消费支出上逐渐节约,转向在追求保障型、享受型项目上的消费。 同时,当代主流消费者已经转变为不要面子要里子的购物行为,有超过48%的消费者的购买行为是在性价比的驱动下进行的。有39%的消费者愿意购买品质更更好但价格相对较贵的产品,其中有9%的消费者愿意为能体现自己身份和地位的产品多花钱。消费者在购买产品...
2019 - 05 - 08
我觉得作为一个中国人,我是非常的荣幸的,因为我们中国的文化历史非常的悠久,无论是美食还是酒文化,都是有着4000多年的历史,而且我们中国也是非常善于酿酒的,同时也非常的喜欢喝酒。不知道大家有没有发现古代的人在喝酒之前总是先要烫一下,温热了之后再喝。特别是古代有一句这样的话,叫做煮酒论英雄或者是关羽煮酒斩华雄,但是现在却很少有人这样做了,而且现在的酒直接都能喝。这其中的缘由是为什么呢?为何古人要把酒“烫”一下?现在喝温热酒的人却很少,其中有讲究。 第1点:健康因素 其实古代人他们特别注意养生和健康,他们总认为白酒里面是表热里寒,所以直接喝的话会对自己的五脏六腑特别的有影响,而且如果经常直接喝的话会伤害我们的身体,所以他们就要把就放到温水里面烫一下,这样温热之后再喝,比如说在红楼梦里面宝钗劝诫宝玉的时候说难道就不知道酒性最热要热,吃下去才能够散发的很快,如果要是冷吃的话就会让它凝结在体内,他说的这句话的意思就是说生久的话会对我们的身体有所影响,那么煮一下之后就会变得温热,这样的话就会让我们的身体有好处。 第2点:酿酒技术 古代人他们的酿酒技术显然是没有我们现在的酿酒技术好的,所以说他们那个时候的酿酒技术不是特别的完善,里面会有很多的杂质,比如说里面含有甲醇乙醛等等一些影响身体的成分。虽然说也发挥了掐头去尾的方法,但是却不能够全面的将这些物质给清除...
2019 - 06 - 14
高端白酒市场的竞争正变得愈发激烈。 在竞争白热化阶段,茅台、五粮液、洋河等龙头企业都不约而同地选择了在文化上发力,构筑“文化高地”,提升品牌形象。在名优酒“头部效应”的带动下,新一轮白酒行业的竞争似乎正在上升为文化的竞争。 行业掀起文化IP热 细数近一年最火爆的文化IP,背后总能看到白酒的身影。茅台冠名《信中国》,五粮液搭档《上新了故宫》,洋河梦之蓝携手《国家宝藏》、《经典咏流传》……据不完全统计,2018年有十余档文化类节目均为白酒企业冠名,占比达到了39%,取得了口碑与品牌的双赢。同样的目标受众、贴合度较高的文化理念,文化类节目的大热让高端白酒找到了新的品牌价值提升方式。 事实上,用文化为品牌赋能,绑定文化以实现品牌占位,早已成酒企常规动作。长征途中茅台酒的故事、乾隆六下江南与洋河大曲的故事,这是追溯历史讲文化;茅台的“三高”酿造、洋河绵柔酒的“三低工艺”,这是传承酿造工艺讲文化……但与过去挖历史、讲故事等简单方法相比,“文化IP”正在被越来越多的名酒品牌所青睐,俨然成为了一个重要载体。 最具行业案例价值的当属梦之蓝的IP打造。近几年,梦之蓝在文化方面进行了多方探索:搭档央视王牌节目《经典咏流传》、《国家宝藏》,线下开展《梦之蓝·国家宝藏》国宝大赏系列活动、《梦之蓝·国宝中的江南记忆》高端文化论坛等活动,为传...
2019 - 06 - 14
最近一段时间以来,白酒市场行情有点“热”:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、郎酒等品牌白酒纷纷涨价,飞天茅台的部分零售端口价格甚至“飞”至2400元,第七代五粮液也涨到了每瓶1000元左右。淡季涨价近年来早已成为白酒市场常态,但在很多消费者看来,名酒竞相跟风提价一定程度上脱离了消费需求,只会将白酒推得离80后主力消费者越来越远。 白酒市场“涨”声齐来“像股票似的在涨”“茅台卖断货了”“价格涨太快”……记者近日以消费者身份走访北京多家白酒专柜,店家纷纷感慨今年白酒“身价”涨得有些多。“飞天茅台卖2300元,生肖款卖到了三四千元,还不一定有现货。”朝阳路一家烟酒专卖店里的几瓶茅台酒前并没有价签,因为“一天一个价”。在海淀区一家烟酒超市,飞天茅台更是卖到了2400元。多位商家透露,飞天茅台销售持续紧俏,市场价水涨船高,到手价普遍在2300元左右,远超1499元的官方标价。茅台市场价格“飞天”,五粮液等知名白酒企业跟进提价。在朝阳北路一家白酒专卖店,摆在最显眼处的五粮液一瓶卖1099元,相比去年同期涨了300元。五粮液近日对外宣布,第八代经典五粮液(普五)将于6月份正式上市,出厂价定为889元,较第七代提高了100元。同时,第七代普五的终端建议供货价和零售价随之上调,多数商家的价格都突破了1000元。今年夏天,众高端白酒厂商纷纷调价。郎酒在其核心产品青花郎停止供货不久后也下发了涨...
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