新闻
2019 - 05 - 08
酱酒今年是异常热,酱酒已经成为了白酒行业发展的黄金十年窗口期,市场正式进入了井喷期,身边越来越多的人开始做酱酒产品,越来越多人喝酱酒产品,我们也一不小心进入了酱酒圈,成为了中国酱酒核心产区企业服务和产品推动者之一,并且有幸在3月12-15日深入茅台镇酱酒核心产区进行了深入考察。 基于当前中国酱酒热的现状,以及自己运作酱酒已经有一段时间,在这里我也来谈谈我对酱酒热的一点看法。 行业专家大多数酱酒数据和行业数据的角度来分析酱酒热的现象,在这里我就不做深入的赘述。我主要从品类底层逻辑的角度来分析,让更多非行业从业者,能够更加直观地认识到酱酒热这个现象,它到底热在哪里,还能热多久?这是对每一个酱酒消费者和普通白酒消费者比较有意义的事情,至于酱酒销售规模和每个长的产量和增长情况,普通消费者关心也没有什么价值。 那么酱酒热到底热在哪里呢?这里我简单梳理以下几条: 首先酱酒热在消费分级:酱酒是白酒重度消费群的终极选择 不管什么香型的白酒消费者,最后随着年龄变化味觉衰退对于酱酒的依赖会越来越重,因为酱酒的口味比较重,所以更容易刺激中老年人的味蕾,这对于白酒消费者来说,随着年龄的变化,越来越多的人一旦尝过酱酒后,就很难会到清香或浓香酒,这个不仅仅是行业普遍的共识,而且从中国食品发酵工业研究院的技术专家王旭亮交流中,他也是从科学角度分析中老年人为什么更...
2019 - 05 - 08
次高端白酒两年增速超20% 酒企提价走高端路线 据尼尔森报告显示,过去的三年,白酒市场增长模式经历了微妙的变化。大众酒持续调整,行业集中度加强,低产小厂产品和资质较差的经销产品逐渐被清退出市场。中端酒(150元-300元价位段)保持稳中有进的态势,次高端白酒(300元-700元价位段)表现最为突出,连续两年都保持了20%以上的增长。从中不难看出,国内白酒市场已逐渐整体趋向高端与次高端化,酒企们也顺应趋势,纷纷通过提价来塑造品牌高端形象,头部企业尤甚。  去年,贵州茅台(974.000, 2.03, 0.21%)上调终端售价上限,飞天茅台终端限价由1299元/瓶上涨到1499元/瓶;洋河上调了海之蓝、天之蓝、梦之蓝的出厂价及终端供货价,其中梦之蓝M9提高幅度最高达600元/箱;今年年初,五粮液承认将在4月底到5月初完成新版52度五粮液出厂价的调价,上调后每瓶的价格预计在869元-899元;4月初,泸州老窖还宣布对百年泸州老窖窖龄90年产品的价格进行调整,其中窖龄90年52度终端零售价上涨至548元/瓶…… 在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,对白酒企业而言,无论是为了提升品牌形象、拉动业绩,还是拓展市场份额,高端化都是它们的一项重要策略。据泸州老窖发布2018年财报显示,2018年泸州老窖营收130亿元。其中,增长最快的就是高档酒产品,营收达到63...
2019 - 01 - 30
2018年酱香型白酒业绩增长显著,以茅台为标杆的酱香酒不断获得势能加持,引领酱香酒品牌集群加快步伐、突飞猛进。自2016年以来,茅台酱香系列酒更是业绩连续三年增长,三年来茅台酱香酒销量从7800吨增长到3万吨,年均增长57%;销售收入从13亿元增长到90亿元左右,年均增长90%,茅台酱香酒营销业绩已被茅台集团李保芳董事长评价为茅台自2016年这三年来最大的收获。茅台酱香酒的成绩印证了酱香品类的发展空间,在海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊看来,中国酱香型白酒发展有五大趋势。第一:酱香酒品牌全线阵容正在形成全线阵容是什么?中国浓香型白酒一线品牌有五粮液、国窖1573,然后有剑南春、舍得,再有海之蓝、古井年份原浆等,这就是浓香型白酒的全国品牌阵容。酱香型白酒以前都是茅台一枝独大,除了飞天茅台酒,没有其他酱香酒很突出,整个品牌体系没有形成高、中、低档阵容。而现在,这个阵容正在形成,比如一线品牌茅台股份公司的飞天茅台酒,二线品牌有茅台酱香系列酒公司的贵州大曲、汉酱、王子酒、迎宾酒,还有习酒、郎酒。三线品牌有天朝上品、茅台不老酒、白金酱酒、国台酒、钓鱼台酒、金沙回沙酒、珍酒等等,还有众多茅台镇的小酒厂也在做,整个酱香酒品牌的全线阵容正在形成。第二:酱香酒市场井喷省份正在涌现河南是中国酱香酒的第一个井喷市场,在河南,酱香型白酒在做的可能有不下一百个品牌,明显呈现出了一个井喷的态势。山东...
2019 - 01 - 30
【中国白酒网】近期,虽然不少上市公司出现了2018年业绩预减,但酒企却是个例外。1月28日晚间,舍得酒业(600702)、水井坊(600779)、山西汾酒(600809)三家酒企均公告业绩大幅预增,从原因来看,都与主营业务的增长密切相关。记者注意到,酒鬼酒、顺鑫农业也于近日也发布了业绩预增公告,净利润等指标同比2017年均有不错的增幅。在这背后,酒企提价及产品结构升级、拓展高端酒市场成为业绩增长的重要原因。    多家酒企大幅预增    在28日晚间披露业绩预增的酒企中,舍得酒业预计2018年净利润为3.3亿元~3.6亿元,同比增长129.85%~150.75%;扣非净利润为2.83亿元~3.13亿元,同比增长109.77%~132%。舍得酒业解释称,2018年公司大力推进营销改革,积极进行产品梳理和渠道变革,市场不断拓展,产品销售收入增加,导致经营性利润增加;同时,预计期内非经常性损益对净利润的影响为4700 万元左右,主要是由于公司转让江油厂区土地使用权取得收益所致。  水井坊的业绩也不逊色,公司预计2018年净利润与上年同期相比增加约2.44亿元,同比增长约73%,扣非净利润预计增加约2.48亿元,同比增加约69%。    水井坊指出,业...
2019 - 01 - 30
俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,而今日已是腊月十四,马路上已经开始张灯结彩,超市里商品琳琅满目,年味越来越浓。作为春节必选消费品,白酒在A股中率先热闹起来,白酒板块昨日整体上涨3.28%,位居大智慧概念板块涨幅榜第一位。对此,华创证券表示:白酒行业进入旺季动销期,对白酒板块形成直接利好。开源证券也指出:白酒已开启春节旺季行情。另外,有市场人士表示:当前上市公司2018年年报业绩预告密集披露,年报披露也将于本月22日正式拉开序幕,年报行情已经悄然到来,白酒行业整体向好的业绩,将在年报披露的关键时间吸引更多的市场关注。白酒第一龙头贵州茅台优异的年报业绩预告,为整个板块带来了一针“强心剂”,公司初步核算,2018年全年实现营业总收入750亿元左右,同比增长23%左右;实现归属于上市公司股东的净利润340亿元左右,同比增长25%左右。今世缘、洋河股份等两家公司也均预计2018年年报净利润同比实现30%的增幅。展望2019年,市场对白酒行业整体持向好预期。中银国际证券表示:白酒龙头公司2019年规划传递积极信号。根据贵州茅台公告,公司2019年计划营业总收入增长14%。五粮液在去年年底经销商会上提出,2019年股份公司收入计划突破500亿元,五粮液投放量达2.3万吨。在基本面继续回暖、春节旺季双利好下,白酒板块月内市场表现抢眼。18只白酒股中,有13只个股期间累计涨幅超过同期大盘...
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